Les vins issus du Domaine Rolly Gassmann sont le fruit de la
rencontre de la lumière, de la terre et du sous-sol.
Notre caveau est ouvert tous les jours du lundi au
dimanche de 10 heures à 12 heures et de 14 heures à 18 heures.
Cher visiteur, nous avons besoin de votre aide pour
défendre notre Histoire et notre culture plurielle du Riesling alsacien. Pour aider, cliquer ici.

Vigneron indépendant et propriétaire récoltant en Alsace

L’histoire de votre producteur de vin, vigneron indépendant et propriétaire récoltant en Alsace

Situé au cœur d’un petit village de 350 habitants, notre village Rorschwihr est cité dès l’an 742 pour ses vins.
Possédant des terres propices au vin nous vous invitons à découvrir notre historique.

Le vin d’Alsace, comme un art

Même si nous avons débuté notre activité de vignerons indépendants dans les années 1600, les terres du village possèdent une grande histoire. C’est en effet dès l’an 742, que le Domaine Royal Mérovingien cite le village de Rorschwihr. Convoité par de nombreuses abbayes et monastères, le village tient sa richesse de la diversité de ses sous-sols.
On retrouve notamment 21 types de sous-sols ce qui permet de produire des vins d’exception. Pour nos grands crus, nos vendanges tardives ou nos sélections de grains nobles nous travaillons notamment sur les maturités physiologiques et phénologiques.

Un lieu historique pour des vins d’exception

En tant que producteur de vin, vigneron indépendant et propriétaire récoltant en Alsace, votre Domaine Rolly-Gassmann travaille ses vignes à la main.
Notre situation géographique se veut idéale pour notre production. Située sur une mosaïque géologique unique, notre terre propose une dominante calcaire ce qui apporte l’identité de nombreux vins. C’est notamment grâce à cette particularité que nos ancêtres, des années auparavant ont pu affiner l’identité des 12 crus ou 12 terroirs des plus réputés.

Rodern

Rodern

La beauté de la nature de nos terroirs Alsacien calcaires et granitique. Petit zoum sur Rodern commune d origine de la famille Gassmann depuis 1611 sur sol de granite de Thannenkrich à marne bleu.Publiée par Pierre Gassmann sur Dimanche 8 novembre 2020

lire plus
Rorschwihr

Rorschwihr

La beauté des levés de soleil à Rorschwihr avec un air frais et tonifiant ou les lumières dévoilent leurs éclatsPubliée par Pierre Gassmann sur Dimanche 14 février 2021 la beauté de voir un ou deux arc-en-ciel durant les jours de taille dans le vignoble de...

lire plus
Bergheim

Bergheim

Bergheim, la belle endormie, l'un des plus beaux villages d'AlsacePubliée par Pierre Gassmann sur Dimanche 14 mars 2021

lire plus
Informations
Contact

15 Grand'Rue - 68590 Rorschwihr

Horaires

 

HORAIRES DU CAVEAU DE DEGUSTATION

Ouvert du lundi au dimanche
10h00 – 12h00 / 14h00 – 18h00

Fermé les dimanches 7 et 21 janvier, 4 et 18 février 2024

 

Site réalisé par    

X