LACHREBEN DE RORSCHWIHR

AUSWEIS

SURFACE : 10 hectares 60 ares 14 ca
ART DES BODENS : Sandmergel und Ton, Mergel und Kalkstein
ZEIT : Sekundär
ZEITRAUM : Obere Trias und untere Jura
ZEITRAUME : Keuper und Lias
BÖDEN : Carien / Norien und Sinemurian / Pliensbachien
VERANSTALTUNGEN : Die Keuper-Lagunen sind vom Jura-Meer bedeckt
ALTER : – 230 bis – 210 Millionen Jahre dann – 200 bis 184 Millionen Jahre
HÖHE : 225 – 290 Meter
EXPOSITION : Ost und Südost

GEOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN

Auf einem nördlichen Drittel dieser Lokalität besteht der Untergrund aus grauen oder bunten Mergeln des unteren Keupers, die mehr oder weniger schlammig und dolomitisch sind. In diesen Gebieten, Lagunen von Meereslagunen mit Verdampfern, gibt es Anhydrit- oder Gipsbetten (früher in Riquewihr in Schönburg, in Bergheim in Kanzlerbergund teilweise in Haguenauin Bergheim sowie in Lachrebenin Rorschwihr ausgebeutet). Diese Gebiete sind jedoch nicht wirklich eben, da es sich um ein fehlerhaftes Abteil am Fuße der Vogesen handelt, das von feinem Geröll und sandigem Kolluvium aus Konglomeraten und Sandsteinen der Vogesen und Granitarenen bedeckt ist. Der südliche und Hauptteil des Ortes besteht aus den Mergeln und Kalksteinen der Lias (Sinemurian und Pliensbachien) wie am Silberbergvon Rorschwihr, der 60 bis 80 Meter höher in einem anderen tektonischen Abteil liegt. Topographisch befinden sich die Grypheus-Mergel und -Kalksteine der unteren Lias, die sich stromaufwärts im Westen befinden, während sich die Tone und Mergel mit eisenhaltigen Ovoiden mit kalkhaltigem Sandstein der mittleren Lias unten im Osten befinden. Ein NW-SE-Richtungsfehler trennt daher die beiden Stockwerke des Lias.

Diese geologische Übersicht stammt aus einer privaten Studie, die vom INSTITUT DE GEOLOGIE DE L’UNIVERSITE LOUIS PASTEUR DE STRASBURG (Claude SITTLER und Robin THIRION) im Auftrag von DOMAINE ROLLY-GASSMANN im Maßstab 1/5000 durchgeführt wurde.

INFORMATIONS SUR LE VIN :

COULEUR : Blanc

REPARTITION DES CEPAGES ET/OU ASSEMBLAGES PLANTES SUR LE TERROIR : Riesling 30%, Pinot gris 15%, Gewurztraminer 10%, Pinot noir 5%

PRET A BOIRE : 3 à 20 ans

ACCORDS METS ET VINS : cuisine japonaise, cuisine à vapeur

A PROPOS DU LIEU-DIT

Ce lieu-dit a été principalement exploité par les moines de moyenmoutier et le Couvent de Sélestat qui le cite en 1348. L’origine de son nom qui signifie “Les vignes qui rient” n’est pas expliquée. A titre tout à fait anecdotique, il faut souligner qu’il est commercialisé et revendiqué sur diverses déclarations de récoltes (voir les 300 déclarations de récoltes de Rorschwihr qui mentionnent les 12 lieux-dits. Il est à remarquer que Rorschwihr ne compte que 5 manipulants dont 2 n’ont pas de vignes dans les 12 lieux-dits de la Commune, les autres viticulteurs étant, soit coopérateurs, soit vendeurs de raisins).

CLIMAT / DESCRIPTION DU PAYSAGE:

Ces dépôts lacustres proches de la surface du sol n’ont pas été enfouis lors de l’effondrement du bassin rhénan malgré que ce cru se trouve en bordure de la faille vosgienne. Cette dernière 200m plus loin se confond avec la faille rhénane et signale le début de champ de fracture de Ribeauvillé qui démarre à Rorschwihr jusqu’à Sigolsheim. Les roches granitiques chargées en eau acide ont ponctuellement décarbonatés le pourtour Nord, Nord-ouest de ce terroir. Ce secteur est influencé plus fortement par des vents plus frais provenant des collines granitiques plus au Nord situées au pied du Haut-Koenigsbourg et descendant vers la plaine du Rhin. Ce phénomène amoindri l’impact des rayonnements solaires qui est diminué par une plus faible ouverture du paysage et exige une vendange un peu plus tardive pour obtenir une maturité complète des pépins en année froide. Ce sol a réchauffement lent, chargé en hygrométrie influence la puissance et la croissance du végétal qui doit être dompté par le travail de l’homme.

QUELQUES GRANDS-CRUS AUX CARACTERISTIQUES GEOLOGIQUES APPARENTEES

(cf. “LES UNITES DE PAYSAGE ET LES SOLS DU VIGNOBLE ALSACIEN-Cartographie au 1/25000ème-1990)

Altenberg de Bergbieten (ouest) ; Altenberg de Wolxheim (partie est) ; Froehn (excepté le haut) ; geisberg (centre-sommet) ; Kanzlerberg (ouest et plateau) ; Osterberg (haut) ; Shoenenbourg (centre et ouest) ; Sonnenglanz (nord) ; Spiegel (surface amont) ; Sporen (ouest) ; Steinklotz de Marlenheim (est).

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